Обучение на мездрильщика в Шумерле
Продолжительность обучения: от 2 месяцев
Форма обучения: очная, очно/заочная
Объем программы: от 160 часов
8 400 руб.
Выдаваемый документ: Свидетельство о профессии рабочего, должности служащего
Продолжительность обучения: от 2 месяцев
Форма обучения: очная, очно/заочная
Объем программы: от 160 часов
6 800 руб.
Выдаваемый документ: Свидетельство о профессии рабочего, должности служащего
Продолжительность обучения: от 2 месяцев
Форма обучения: очная, очно/заочная
Объем программы: от 160 часов
6 800 руб.
Выдаваемый документ: Свидетельство о профессии рабочего, должности служащего
Мездрильщик - рабочий, который удаляет с внутренней стороны шкуры подкожную клетчатку, жир, остатки мяса и другие ткани, мешающие дальнейшей переработке. Его задача отличается от простого соскабливания поверхности: необходимо убрать лишнее и при этом не повредить кожевую ткань, не обнажить волосяные луковицы и не нарушить целостность ценной шкурки.
Работа находится на стыке первичной обработки сырья, кожевенного и мехового производства. Толстая шкура крупного животного, тонкая меховая шкурка и шкурка кролика требуют разных приемов, усилия и оборудования. Ошибка часто необратима: порез, сквозное отверстие или слишком глубокая обработка уже не исправляются следующей химической операцией.
В классификаторе есть самостоятельные профессии «Мездрильщик» - 2-й и 4-6-й разряды, «Мездрильщик шкур» - 5-й, «Мездрильщик шкурок кроликов» - 3-4-й. Отсутствие 3-го разряда в диапазоне первой профессии важно не «исправлять» по аналогии с другими рабочими профессиями. Обучение выбирают по объекту и точному названию.
Граница между подкожным слоем и полезной тканью очень тонкая
На мездряной стороне остается неодинаковое количество тканей. По краям шкуры они могут отличаться от центральной части, а толщина самой основы меняется от участка к участку. Поэтому усилие и глубину обработки нельзя задавать раз и навсегда для всей поверхности.
В кожевенном производстве мездрение помогает подготовить сырье к последующим операциям. Остатки жира и подкожной ткани могут мешать равномерной обработке. Но чрезмерное снятие столь же вредно: оно ослабляет материал, меняет толщину и создает дефекты, которые проявятся при дальнейшей выделке.
Мездрильщик должен различать естественную структуру шкуры и то, что подлежит удалению. В меховом направлении дополнительным ориентиром служит сохранность волосяного покрова. Если инструмент подошел слишком близко к луковицам, внешний мех может потерять качество даже при отсутствии заметной дыры.
Кожевенное сырье требует постоянной перестройки зазора машины
На мездрильной машине шкура проходит между валами и ножевым рабочим органом. Настройка зависит от толщины и вида сырья. Слишком большой зазор оставляет прирези, слишком малый увеличивает риск подрезей и повреждения кожевой ткани. Поэтому работник проверяет состояние ножевого вала и корректность подачи до начала обработки партии.
Особое значение имеет подача без складок. Если часть шкуры сложилась или попала под нож неравномерно, на этом участке инструмент может снять значительно больше, чем предусмотрено. Установку машины нельзя компенсировать силовым проталкиванием сырья руками в опасной зоне.
На более сложных работах специалист обслуживает гидравлические и автоматизированные механизмы, следит за заточкой ножевого вала и выполняет предусмотренную наладку. Умение услышать изменение работы агрегата или заметить ухудшение поверхности помогает остановить брак до обработки всей партии.
Меховые шкурки нельзя обрабатывать как уменьшенную коровью шкуру
У пушнины и других меховых видов тоньше и сложнее участки вокруг лап, головы и краев. Часто применяют ручные приемы, скобу, шабер или специальный инструмент, позволяющий дозировать съем. Работник постоянно меняет положение шкурки и направление воздействия, чтобы не повредить меховую сторону.
При работе с ценной шкуркой нельзя считать успехом быстро очищенную центральную часть, если на конечностях появились разрывы. Вся площадь должна остаться пригодной для дальнейшей сортировки и выделки. Поэтому качество оценивают как сочетание чистоты мездры, сохранности формы и отсутствия порезов.
Высокая квалификация основной профессии связана, в частности, со сложными видами пушнины, каракулево-смушковым сырьем и шкурами морского зверя. Здесь работник должен уверенно распознавать разновидности сырья и выбирать прием по его строению, а не по одному общему правилу.
У кроличьей шкурки есть отдельная операция после очистки
Для мездрильщика шкурок кроликов предусмотрены 3-й и 4-й разряды. На более сложном уровне работник удаляет оставшиеся жировые и мясные прирези ножом или металлической косой, стараясь не снимать пленку с мездры и не делать порезов. Затем шкурки передают дальше по технологической схеме.
Отдельная часть процесса - натягивание шкурки на правилку мехом внутрь и закрепление предусмотренным способом. Правильно выполненная правка помогает сохранить форму при следующей операции; чрезмерное натяжение либо перекос могут испортить геометрию. Поэтому действие кажется простым, но требует понимания свойств именно кроличьей шкурки.
Эта специализация отличается от общей обработки кожевенного сырья не только размерами. У нее собственная последовательность, инструменты и критерии дефектов. Документ по одной профессии не следует выдавать за подтверждение квалификации по другой.
Брак часто появляется из-за одного резкого движения
При ручной и машинной работе повреждение возникает за долю секунды. Поэтому мездрильщик должен уметь заметить опасный признак заранее: складку, неправильный захват, тупой нож, неожиданное утолщение или неверную настройку вала. Необходимо вовремя изменить подачу или остановить процесс, а не пытаться исправить ситуацию увеличением давления.
Типичные признаки нарушения выглядят так:
-
на мездре остаются участки жира и подкожной ткани;
-
появились подрези, засечки или сквозные отверстия;
-
на тонких участках нарушена толщина;
-
потеряна целостность лап или краев шкурки;
-
обнаруживается повреждение волосяных луковиц;
-
разные части партии обработаны неравномерно.
Контроль полезно проводить еще при настройке на первом изделии. После смены вида сырья проверку повторяют: режим для одной партии нельзя бездумно переносить на следующую.
Ножевой вал и биологическое сырье требуют разной защиты
Работник находится рядом с острым инструментом, движущимися валами и влажным органическим сырьем. Опасность создают как механическое воздействие, так и загрязнение рабочей среды. Для участков, где сырье и прирези используются в пищевых целях, особенно важны установленный порядок обращения с материалом и санитарные требования.
Очистку, заточку и обслуживание машины выполняют только после приведения оборудования в предусмотренное безопасное состояние. Средства защиты подбирают по оценке рисков конкретного участка; при этом нельзя использовать одежду или перчатки так, чтобы они могли попасть во вращающийся механизм. Необходимое обучение по охране труда организуют по Постановлению Правительства РФ № 2464.
Часть 3 статьи 5.27.1 КоАП РФ предусматривает штрафы за допуск без обязательного обучения и проверки знания требований охраны труда: 15 000-25 000 рублей для должностного лица и предпринимателя, 110 000-130 000 рублей для юридического лица. Профессиональная подготовка по мездрению и инструктаж на конкретной машине решают разные, взаимодополняющие задачи.
Подготовка мездрильщиков в МПЦ «Феникс»
Программу подбирают после определения сырья: кожевенные шкуры, меховая пушнина или шкурки кроликов. Слушатель изучает строение материала, устройство ножевого оборудования, регулирование зазоров, приемы безопасной подачи и способы проверки сохранности ткани. Для ручных операций особенно важно научиться чувствовать границу съема, а для машинных - понимать влияние настройки на каждую часть шкуры.
На высокой квалификации добавляются сложные виды сырья, самостоятельная наладка и выявление причин повреждений. После итоговой аттестации оформляются предусмотренные документы о квалификации; особенности конкретного оборудования и локальные санитарные инструкции осваиваются у работодателя. Результат подготовки - умение очистить сырье настолько полно, насколько требует технология, не пожертвовав той частью шкуры, ради которой оно поступило в производство.
Форматы обучения по направлению "Мездрильщик"
Обучение проходит на современной образовательной платформе. Вы получаете теоретические материалы, практические задания, учебные консультации с преподавателем-практиком.
Преподаватели
ФОТОГАЛЕРЕЯ
Новости
Да, можно. Согласно 273 ФЗ об образовании, иностранные граждане имеют право на получение образования в нашей стране. Сначала Вам нужно проверить, признается ли диплом вашей страны на территории РФ, это можно сделать на сайте Рособрнадзора, по ссылке.
Если диплом признается, то нужно его перевести на русский язык и заверить его у нотариуса (если он уже переведен на русский язык, то данный пункт можно пропустить)
После этих несложных действий Вы обращаетесь к нам, выбираете программу обучения и по итогу получаете удостоверение о повышении квалификации или диплом о профессиональной переподготовке
8 (800) 700-42-04
Статьи
НАС РЕКОМЕНДУЮТ
Компания ООО СТИЛРОК выражает искреннюю благодарность руководству, преподавательскому составу и методистам МПЦ Феникс за отлично проведенную работу по профессиональной переподготовке и повышению квалификации наших сотрудников.
Хотим отметить высокий уровень организации учебного процесса, грамотно составленные образовательные программы и глубокую практическую направленность занятий. Благодаря этому наши специалисты смогли в кратчайшие сроки освоить новые компетенции и систематизировать уже имеющиеся знания.
Полученные навыки и квалификация уже успешно применяются нашими сотрудниками на практике, что напрямую влияет на качество и эффективность работы всей нашей организации.
Мы высоко ценим наше сотрудничество, ответственный подход вашего центра к выполнению поставленных задач и гибкость в решении организационных вопросов.
Желаем МПЦ Феникс стабильности, процветания и надеемся на дальнейшее плодотворное партнерство!
Выражаем благодарность руководству АНО ДПО МПЦ «Феникс» и всему коллективу учебного центра за качественную организацию процесса от согласования заявки до выдачи итоговых документов.
Хотим отметить высокий профессионализм преподавательского состава. Материал подается структурированно, с наглядными примерами из реальной практики, что позволило нашим сотрудникам его быстро освоить.
Процесс зачисления проходит дистанционно, занимает минимум времени, учебная платформа удобная и интуитивно понятная. Постоянно на связи менеджер, оперативно и компетентно консультирующий по широкому ряду вопросов.
Отдельная благодарность центру за высокую клиентоориентированность, готовность к индивидуальным согласованиям и широкий спектр учебных курсов и услуг.
На основании вышеизложенного рекомендуем АНО ДПО МПЦ «Феникс» как надежного и компетентного партнера в сфере дополнительного профессионального образования. Готовы к дальнейшему сотрудничеству и направлению новых групп на обучение.
Уважаемый Григорий Владимирович!
От лица ООО "ТИУН" выражаю Вам и коллективу АНО ДПО "Феникс" искреннюю признательность за успешное сотрудничество в области профессионального развития нашего персонала.
Высокий уровень и глубина методических материалов и четкая организация образовательного процесса подтверждают статус АНО ДПО "Феникс" как надежного и экспертного партнера. Благодарим вас за индивидуальный подход и строгое выполнение взятых на себя обязательств.
Мы высоко ценим сложившиеся между нашими организациями партнерские отношения и выражаем уверенность в их дальнейшем укреплении. Желаем Вам и Вашим коллегам благополучия и новых достижений в образовательной сфере.
От лица Общества с ограниченной ответственностью «АВИСЕНС» выражаю благодарность за оперативную и качественную организацию обучения сотрудников нашей организации по программам: «Обучение безопасным методам и приемам выполнения работ на высоте 2 группа» и «Рабочий люльки, находящейся на подъемнике (вышке)».
Хочу отметить удобство формата обучения, чёткую организацию и оперативную обратную связь по возникающим вопросам.
Рекомендую учебный центр «Феникс» как ответственного и компетентного партнера в сфере профессионального обучения.
От лица ООО «КОМПЛЕКССТРОЙ» выражаем благодарность учебному центру АНО ДПО Феникс за проведение программы профессиональной переподготовки для наших сотрудников.
Программа была хорошо структурирована: теоретический материал логично сочетался с практическими заданиями, а подача была ориентирована на применение знаний в реальных рабочих задачах. Преподаватели демонстрировали высокий уровень экспертизы и оперативно отвечали на вопросы слушателей.
Отдельно отмечаем удобную организацию учебного процесса: своевременную коммуникацию, понятную платформу для обучения и чёткие сроки сдачи работ.
В результате обучения сотрудники получили актуальные знания и навыки, подтверждённые документами установленного образца. Рекомендуем учебный центр как надёжного партнёра для повышения квалификации и переподготовки специалистов.
Выражаем искреннюю благодарность АНО ДПО МПЦ «Феникс» за качественно исполненные обязательства по договору. Все работы были выполнены в срок, без задержек и срывов графика, с постоянным грамотным сопровождением сотрудников центра.
Сотрудники центра показали себя настоящими профессионалами: они не просто формально закрывают задачи, а действительно вникают в специфику нашей организации, учитывают пожелания и оперативно реагируют на любые запросы, обладают профессиональными навыками и знаниями, что позволяет быстро находить варианты решений и осуществлять любой запрос в краткие сроки.
Такой подход существенно упрощает взаимодействие и повышает качество конечного результата, способствует дальнейшему плодотворному сотрудничеству
Благодарим команду за надёжность и высокий уровень клиентоориентированности!
Выражаем искреннюю благодарность всему коллективу учебного центра «Феникс» за плодотворное сотрудничество и высокий профессионализм в сфере дополнительного профессионального образования.
Наше предприятие неоднократно направляло сотрудников на повышение квалификации и обучение рабочим профессиям в учебный центр «Феникс». Хочется отметить, что программы представлены в удобном для нас формате – дистанционно, что позволяет эффективно совмещать работу и обучение.
Отдельно благодарим за чёткую организацию документооборота: удостоверения и протоколы предоставляются в установленные сроки, все данные корректно вносятся в соответствующие реестры. А также выражаем благодарность Романцовой Варваре Сергеевне за помощь в организации обучения, сопровождении, за оперативное решение возникающих вопросов.
Мы высоко ценим надёжность и качество оказываемых услуг и планируем продолжать сотрудничество с вашим центром. Рекомендуем учебный центр «Феникс» как ответственного и компетентного партнёра в сфере профессионального обучения.
От лица ПАО «КОМБИНАТ "МАГНЕЗИТ"» искренне выражаем Вам благодарность за плодотворное сотрудничество, за оперативность и высокое качество выполненных услуг.
Желаем Вам и Вашей компании дальнейших успехов, процветания и новых достижений. Надеемся на продолжение нашего взаимовыгодного сотрудничества в будущем.
Наша компания выражает благодарность за организацию обучения безопасным методам и приемам выполнения работ на высоте, с подбором оборудования.
Отмечаем профессиональный подход, оперативность и высокий уровень предоставления образовательных услуг.
Желаем дальнейшего процветания Вашей компании!
Выражаем искреннюю благодарность АНО ДПО МПЦ «Феникс» за качественно исполненные обязательства по договору. Все работы были выполнены в срок, без задержек и срывов графика, с постоянным грамотным сопровождением сотрудников центра.
Сотрудники центра показали себя настоящими профессионалами: они не просто формально закрывают задачи, а действительно вникают в специфику нашей организации, учитывают пожелания и оперативно реагируют на любые запросы, обладают профессиональными навыками и знаниями, что позволяет быстро находить варианты решений и осуществлять любой запрос в краткие сроки.
Такой подход существенно упрощает взаимодействие и повышает качество конечного результата, способствует дальнейшему плодотворному сотрудничеству
Благодарим команду за надёжность и высокий уровень клиентоориентированности!
Нас благодарят
О нас пишут
О нас говорят
Наши клиенты
